Een lekkere schnitzel die vertrouwd smaakt, maar waarbij je toch een gezonde hoeveelheid wortel, broccoli, doperwten en nog veel meer binnen krijgt.
Bretonse schnitzel
(2x 130g)
Ingrediënten: 31% plantaardig/groente (gerehydrateerde erwt, wortelblokjes, prei, aardappelblokjes (stabilisator: E450), bloemkool, KNOLSELDERIJ, haricots verts, tuinerwten), 15% rundvlees, 15% varkensvlees, 15% paneermeel (TARWEbloem, gedroogde aardappel , zout, gist, emulgator: E471+E472e, paprikapoeder, curcumapoeder, dextrose, gedroogde kruiden en Specerijen, plantaardige olie (zonnebloem, palmolie, meelverbeteraar E300)), water, plantaardige olie (raap), kruiden en specerijen, zout, paprikagranulaat, knoflookgranulaat, paprikaconcentraat, natuurlijk knoflookaroma, ui poeder, natuurlijk ui aroma, SOJAeiwit, vezel (TARWE, erwt), dextrose, TARWEbloem, maltodextrine, azijn, natuurlijk aroma
Allergenen: SOJA, TARWE, GLUTEN, SELDERIJ
Voedingswaarden:
| Voedingswaarde | per 100g |
| kJ | 954 |
| kcal | 230 |
| Vet | 12,8 |
| Verzadigd vet | 3,4 |
| Koolhydraten | 14,5 |
| Suiker | 1,8 |
| Vezels | 1,4 |
| Eiwit | 12,5 |
| Zout | 1,68 |
Bereidingstip:
Ruim olie/vet heet maken op hoog vuur, product in de pan goed aanbakken en een keer omdraaien. Daarna het product op laag vuur met frequent omdraaien gedurende 8-10 minuten bakken.
