De traditionele boomstam zoals we hem kennen, kruidig met smaakvolle ham en kaas. Nu met 50% minder vlees wat vervangen is door groente. Geniet van een heerlijke combinatie van doperwten, ui, witte bonen en kaas.
Dé boonstam
(2x 125g)
Ingrediënten: 34% plantaardig/groente (gerehydrateerde erwt, witte bonen, erwten, gebakken ui (98% ui, zonnebloemolie)), 34% rundvlees, water, 9% paneermeel (TARWEbloem, zout, gist, paprikapoeder, curcumapoeder), kaas (MELK), TARWEbloem, champignongranulaat, kruiden en specerijen, uigranulaat, eekhoorntjesbrood, plantaardige olie (raapolie), gist, specerijenextract, SOJAeiwit, tomaten, maltodextrine, dextrose, vezel (erwt), peterselie, azijn, natuurlijk aroma
Allergenen: GLUTEN, SOJA, TARWE, MELK
Voedingswaarden:
| Voedingswaarde | per 100g |
| kJ | 881 |
| kcal | 211 |
| Vet | 10,4 |
| Verzadigd vet | 4,4 |
| Koolhydraten | 13,2 |
| Suiker | 1,9 |
| Vezels | 1,6 |
| Eiwit | 14,1 |
| Zout | 1,13 |
Bereidingstip:
Verhit een ruime hoeveelheid boter in de koekenpan op hoog vuur. Bak de boonstam rondom op matig vuur aan, zet vuur laag gaar het product verder met regelmatig omkeren gedurende 18 – 20 minuten.
